こだわり

  • 最高のクオリティーで味わってもらう

    毎日届く新鮮さ食材を、毎日違うメニューで、その時一番美味しいものを最高のクオリティでゲストに味わってもらいたいというのがシェフの一番の願いです。料理とは、単に味だけではなく、香りや鮮やかな色、新鮮な食材だけがもつ食感をもテーブルに届けると思っております。

  • こだわりのコンセプト

    大切に育てた食材を提供してくれる人との関わりの中で、これからもそれが食べる人に伝わる料理を作っていきたい。私たちの考える「食材と料理」の間にあるべきサスティナビリティ(持続可能性)とは、人と人、そしてその心のダイレクトな関わりによって実現するものだといえるでしょう。

  • 季節や天気合わせて自由な時間・空間

    店内、テラスにもグリーンを取り入れた落ち着いた雰囲気です。お天気のいい日にはテラスでモーニングやブレイクタイムにコーヒーと一緒に読書など好きな時間・空間をお楽しみいただけます。

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店舗情報

  • 営業時間

    モーニング 8:00~11:00
    (L.O.10:30)


    ランチ 11:00~15:00


    月~日
    カフェ 15:00~18:00
    (L.O.17:30)


    金・土・祝前日
    ディナー 18:00~21:00
    (L.O.20:00)

  • 定休日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 130席

    テラス・屋外席あり

  • ※詳細はお問い合わせください

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  • ドレスコード

    • カジュアル
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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    英語

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  • 〒170-0013
    東京都豊島区東池袋4-42
    050-5487-1677

  • 交通手段

    地下鉄有楽町線 東池袋駅 6番出口 徒歩5分

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